Смак цього чорного кувертюра TANZANIE являє собою ідеальний баланс кислоти і вираженої гіркоти какао, відтінений квітковими нотками.
Шоколад TANZANIE ідеально підходить для приготування мусів або гарячого шоколаду, виливки фігур або скульптур.
Чудово поєднується з перцем, базиліком, кисло-солодкими ягодами і фруктами, чорною смородиною, червоною смородиною, малиною, лаймом, ананасом, кокосом, волоськими горіхами, пеканом, очищеними зернами какао.
Шоколад темний 75%, 500 г
Склад: какао терте (Танзанія), цукор, какао - масло, натуральна пудра ванілі
Вміст какао (в сухій речовині): 77 % (+/-2,5)
Енергетична цінність: 584 ккал/ 2445.09 КДж
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 8,1 г
- жири 46,9 г
- вуглеводи 25,1 г