Цукрова пудра Fondant — це ідеальний інгредієнт для тих, хто хоче створити високоякісну професійну глазур або начинку. Вона складається з наддрібних кристалів цукру та глюкозного сиропу. Також перевагою цієї пудри є те, що мікрокристали цукру мають високу дисперсність, а продукт має добру стабільність і консистенцію (навіть після тривалого зберігання). Використання цукрової пудри Fondont також забезпечує тонку та гладку текстуру та приємний блиск кінцевого продукту. 
Застосування: цукрова глазур для кондитерських виробів, начинка для шоколаду, солодощі або праліне, цукрові пасти, масляні крема, трюфелі, кондитерські вироби або сиропи.