Цукор ультрадрібного помелу (цукрова пудра) – це цукор, який подрібнено до дуже дрібного порошку. Завдяки своїй ніжній консистенції, вона легко розчиняється і рівномірно розподіляється по поверхні кондитерських виробів, надаючи їм гладкого та шовковистого вигляду.
Розмір мікрокристалу цукру є приблизно 11 μм (мікрометр 1 мкм = 0,001 мм).
Цукор ультрадрібного помелу є стабільним до заморожування і стійким до вологи.
Цукор ультрадрібного помелу, 500 г
Артикул: PL682SG0,5
Склад: цукор, глюкозний сироп
Енергетична цінність: 400 Ккал/ 1673,6 кДЖ
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 0,0 г
- жири 0,0 г
- вуглеводи 99,99 г
Поки що немає відгуківПоділіться думками.
Залиште перший відгук.
