Високожирний алкалізований какао-порошок з вмістом жиру 20-22%. Він має насичений, інтенсивний шоколадний смак і ніжну текстуру, що робить його ідеальним для випікання тортів, брауні та кексів. Цей какао-порошок ідеально підходить для рецептів, які потребують глибокого шоколадного смаку та розкішної текстури. Також підходить для приготування масляного крему, ганашу та різноманітних десертів.
Какао Saandam 20/22 DP, 500 г
Склад: какао порошок ; регулятор кислотності: E 501i
Вміст жиру: 20 - 22 %
pH: 6,8 - 7,2
Енергетична цінність: 376 ккал/ 1574.24 КДж
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 20,1 г
- жири 21 г
- вуглеводи 9,3 г