БШоколад білий 32% має багатий смак вершків та свіжого молока із солодким присмаком. Підходить для кондитерських виробів, десертів, випічки, кремів, глазурування, формування шоколадних фігур, корпусних виробів.

Шоколад білий 32%, 1 кг

SKU: PLCW33BL-1

Склад: цукор 42,5%; масло какао 33,5%; незбиране сухе молоко 24,0%; емульгатор: лецитин (соя) <1%; натуральний ванільний ароматизатор <1%.

Плинність (-●●●○○+)

Вміст: мін. какао 33,5%, молока 23,3%, жир 40%.

Енергетична цінність: 594 Ккал/ 2485,3 кДЖ

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:

- білки 6,1 г

- жири 40.0 г

- вуглеводи 51.0 г