Alkalized cocoa powder with a fat content of 20-22%. Has a rich, intense chocolate flavor and a delicate texture that makes it ideal for baking cakes, brownies and cupcakes.

This cocoa powder is perfect for recipes require a deep rich chocolate flavor. Additionaly can be used for making butter cream, ganache and various desserts.

Saandam Cocoa 20/22 DP

SKU: 100011-793-СТМ

Склад: какао порошок ; регулятор кислотності: E 501i
Вміст жиру: 20 - 22 %
pH: 6,8 - 7,2
Енергетична цінність: 376 ккал/ 1574.24 КДж
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 20,1 г
- жири 21 г
- вуглеводи 9,3 г